I senaste avsnittet av podden ”Ölvärlden” berättar Peter Hultén om släktens hundraåriga öl – Gammalt öl – och hur traditionen bärs vidare i våra dagar.
”Ölvärlden” är en podcast som drivs av ölentusiasterna Robert Andersson och Micael Lysén. Podden har hållit igång i från 2020 och har kommit upp i imponerande 195 avsnitt (om man inte räknar in julkalendrar, då det skulle bli än fler).
I det senaste avsnittet, som släpps idag den 21 mars 2025, gästas ”Ölvärlden” av Peter Hultén, som är nuvarande huvudbryggare för det hundraåriga öl som vårdats i släkterna Gedda och Hultén sedan åtminstone 1806 – det öl som går under namnet Gammalt öl.
Podden ”Ölvärlden” hittar du på de flesta plattformar där poddar finns, bland annat Apple och Spotify.
Har du inte smakat hundraårigt öl så ges ändå en bra inre bild av både doft, smak och karaktär i Jankopodden. Peter Hultén gästar Janko Svensson och Peter Axelsson.
Jan-Erik ”Janko” Svensson är en av de mest respekterade profilerna i svensk ölmiljö. Han är tävlingsdomare, författare och en mycket kunnig entusiast för allt som har med öl att göra. Sedan några år gör han dessutom, tillsammans med Peter Axelsson, en mycket populär podcast – som lämpligt nog handlar om öl och heter Jankopodden.
Du har väl inte missat avsnittet av Jankopodden om hundraårigt öl? (Du kan lyssna på avsnittet längre ned på denna sida.)
I november 2023 sändes avsnitt 27 av Jankopodden, helt ägnat hundraårigt öl och framförallt det vi på den här webbplatsen kallar Gammalt öl. Medverkande i avsnittet är Peter Hultén, den person i släkten Hultén / Gedda som idag är ölets främste företrädare och bryggmästare.
Hur detta syrliga öl, med sin flera hundra år öl gamla mikroorganism, smakar kan vara svårt att förmedla – och möjligheten att smaka det själv är ju begränsade. Just därför är det glatt överraskande att Jankopodden och samtalet mellan de medverkande ger en så målande bild av hur de olika sorterna som testas i programmet doftar och smakar. Peter Hultén berättar också detaljer ur den vallonska öltunnans historia som inte tidigare varit allmänt känt.
Kanske den bästa förmedlaren av hundraårigt öl i Sverige. Missa alltså inte detta!
